da www.larena.it del 1 febbraio 2015:
L'iniziativa si svolgerà in 4 ristoranti, durerà fino al 21 marzo e il costo della cena è di 25.
Dimenticare gli antichi sapori della cucina di montagna, essenziale e sostanziosa, è un pericolo ormai scongiurato. Riparte la prossima settimana la quarta edizione dell'iniziativa «Cucina invernale di una volta» che metterà in tavola i piatti forti della gastronomia tipica della Lessinia orientale. Un invito a cena, al costo di 25 euro a serata, per stupire e dilettare anche i palati più esigenti con piatti della tradizione locale di cui solo le nonne conservano ancora le ricette e riproposti sotto nuove vesti, grazie alla fantasia culinaria dei ristoratori.
Mittente dell'invito è l'amministrazione di Vestenanova in collaborazione con i ristoratori vestenesi che, a partire dalla prossima settimana, ha messo in calendario sfiziose serate conviviali in quattro ristoranti dislocati fra il capoluogo e Bolca.
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